Deteksi Cemaran Mikroba, Sanitasi, dan Higiene pada Warung Tipat Cantok di Kecamatan Kuta, Bali . (2026). Itepa : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan, 15(1), 60-73. https://doi.org/10.24843/itepa.2026.v15.i01.p04