Pengaruh Penambahan High Fructose Corn Syrup terhadap Sifat Fisikokimia dan Sensoris Selai Edamame. (2026). Itepa : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan, 15(2), 329-343. https://doi.org/10.24843/itepa.2026.v15.i02.p05