Adi Wibawa, I. N., Ari Yusasrini, N. L., & Mahendra Putra, I. G. A. (2025). Pengaruh Waktu Ekstraksi Dengan Metode Microwave Assisted Extraction (Mae) Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Ungu (Graptophyllum Pictum L.Griff). Itepa : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan, 14(3), 433–444. https://doi.org/10.24843/itepa.2025.v14.i03.p01