Theodore, F., Ayu Nocianitri , K., & Hatiningsih, S. (2025). Skrining Isolat Bakteri Asam Laktat dari Feses Luwak Sebagai Kandidat Probiotik. Itepa : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan, 14(4), 834–847. https://doi.org/10.24843/itepa.2025.v14.i04.p10