THEODORE, Faustine; AYU NOCIANITRI , Komang; HATININGSIH, Sayi. Skrining Isolat Bakteri Asam Laktat dari Feses Luwak Sebagai Kandidat Probiotik. Itepa : Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, [S. l.], v. 14, n. 4, p. 834–847, 2025. DOI: 10.24843/itepa.2025.v14.i04.p10. Disponível em: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/2667. Acesso em: 19 feb. 2026.