“Deteksi Cemaran Streptococcus Spp. Dan Escherichia Coli Pada Lawar Plek Di Desa Sukawati, Kecamatan Sukawati, Kabupaten Gianyar”. 2026. Itepa : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan 15 (1): 241-57. https://doi.org/10.24843/itepa.2026.v15.i01.p13.