“Pengaruh Konsentrasi Sukrosa Terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Susu Almon Dengan Isolat Lactobacillus Rhamnosus SKG34”. 2026. Itepa : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan 15 (2): 294-309. https://doi.org/10.24843/itepa.2026.v15.i02.p03.