Kastawa, Ni Kadek Dwi Putri Yulia Pramesti, I Desak Putu Kartika Pratiwi, and Sayi Hatiningsih. 2026. “Deteksi Cemaran Streptococcus Spp. Dan Escherichia Coli Pada Lawar Plek Di Desa Sukawati, Kecamatan Sukawati, Kabupaten Gianyar”. Itepa : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan 15 (1):241-57. https://doi.org/10.24843/itepa.2026.v15.i01.p13.