Luhde, Ni Luh Gede Wiradani, I Dewa Gde Mayun Permana, and I Desak Putu Kartika Pratiwi. 2026. “Pengaruh Penambahan High Fructose Corn Syrup Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Sensoris Selai Edamame”. Itepa : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan 15 (2):329-43. https://doi.org/10.24843/itepa.2026.v15.i02.p05.