“Perbandingan Susu Segar dan Puree Labu Kuning (Cucurbita moschata ex. poir) Terhadap Karakteristik Firm Yoghurt Probiotik Dengan Lacticaseibacillus Paracasei Rb210” (2025) Itepa : Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, 14(4), pp. 738–770. doi:10.24843/itepa.2025.v14.i04.p06.