Theodore, F., Ayu Nocianitri , K. and Hatiningsih, S. (2025) “Skrining Isolat Bakteri Asam Laktat dari Feses Luwak Sebagai Kandidat Probiotik”, Itepa : Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, 14(4), pp. 834–847. doi: 10.24843/itepa.2025.v14.i04.p10.