Maria Sandikania Mulya, Trisna Darmayanti, N. L. and Suparthana, I. P. (2026) “Deteksi Cemaran Mikroba, Sanitasi, dan Higiene pada Warung Tipat Cantok di Kecamatan Kuta, Bali ”, Itepa : Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, 15(1), pp. 60–73. doi: 10.24843/itepa.2026.v15.i01.p04.