“Perbandingan Susu Segar dan Puree Labu Kuning (Cucurbita moschata ex. poir) Terhadap Karakteristik Firm Yoghurt Probiotik Dengan Lacticaseibacillus Paracasei Rb210”, itepa, vol. 14, no. 4, pp. 738–770, Dec. 2025, doi: 10.24843/itepa.2025.v14.i04.p06.