I. G. A. Adindari Suarasmara, I. D. G. Mayun Permana, and I. W. Rai Widarta, “Karakteristik Selai Cokelat Dengan Perbandingan Bubuk Kakao (Theobroma Cacao L.) Dan Minyak Kedelai (Glyncine Max Oil)”, itepa, vol. 14, no. 3, pp. 556–569, Sep. 2025.