Agnes Vanessa, I. W. Rai Widarta, and I. G. A. Kadek Diah Puspawati, “Pengaruh Konsentrasi Carnauba Wax Sebagai Oleogelator Terhadap Oil Binding Capacity Oleogel Minyak Sawit Merah”, itepa, vol. 15, no. 1, pp. 141–152, Jun. 2026.