N. L. G. W. Luhde, I. D. G. Mayun Permana, and I. D. P. Kartika Pratiwi, “Pengaruh Penambahan High Fructose Corn Syrup terhadap Sifat Fisikokimia dan Sensoris Selai Edamame”, itepa, vol. 15, no. 2, pp. 329–343, Jul. 2026.