“Deteksi Cemaran Streptococcus Spp. Dan Escherichia Coli Pada Lawar Plek Di Desa Sukawati, Kecamatan Sukawati, Kabupaten Gianyar”. Itepa : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan, vol. 15, no. 1, June 2026, pp. 241-57, https://doi.org/10.24843/itepa.2026.v15.i01.p13.