Theodore, Faustine, et al. “Skrining Isolat Bakteri Asam Laktat Dari Feses Luwak Sebagai Kandidat Probiotik”. Itepa : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan, vol. 14, no. 4, Dec. 2025, pp. 834-47, doi:10.24843/itepa.2025.v14.i04.p10.