“Pengaruh Konsentrasi Sukrosa Terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Susu Almon Dengan Isolat Lactobacillus Rhamnosus SKG34”. Itepa : Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan 15, no. 2 (July 30, 2026): 294–309. Accessed October 3, 2026. https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/4007.