Dana Risti, Putu Anjani, Ni Nyoman Puspawati, and Ni Wayan Wisaniyasa. “Perbandingan Susu Segar Dan Puree Labu Kuning (Cucurbita Moschata Ex. Poir) Terhadap Karakteristik Firm Yoghurt Probiotik Dengan Lacticaseibacillus Paracasei Rb210”. Itepa : Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan 14, no. 4 (December 30, 2025): 738–770. Accessed February 19, 2026. https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/2663.