Maharani, Putri Suci, Ni Nyoman Puspawati, and Sayi Hatiningsih. “Perbandingan Whey Keju Dan Susu Segar Terhadap Karakteristik Stirred Yoghurt Probiotik Dengan Lacticaseibacillus Paracasei RB210”. Itepa : Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan 15, no. 1 (June 1, 2026): 1–24. Accessed July 26, 2026. https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/3047.