Pengaruh Perbandingan Tepung Ketan (Oriza sativa L. Var glutinosa) dan Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus) Terhadap Karakteristik Lappet. itepa [Internet]. 2026 Jul. 30 [cited 2026 Oct. 3];15(2):425-39. Available from: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/4009