Hutasoit JP, Adekantari R. Fortifikasi Daging Ikan Selar Kuning (Selaroides leptolepis) terhadap Kualitas Fisikokimia Mi Kering. itepa [Internet]. 2026 Jun. 1 [cited 2026 Jul. 26];15(1):74-88. Available from: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/2234