Paramita Wulandari KR, Nocianitri KA, Suparthana IP, Sutriswati Rahayu E. Karakteristik Fisik dan Sensoris Keju Tomme Probiotik dengan Variasi Perbandingan Kultur Probiotik Lokal. itepa [Internet]. 2025 Sep. 30 [cited 2026 Feb. 6];14(3):619-31. Available from: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/2632