1.
Nandayicka FN, Hapsari Arihantana NMI, Hatiningsih S. Karakteristik Kefir dengan Perbandingan Susu Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) dan Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus). itepa [Internet]. 2025 Dec. 30 [cited 2026 Feb. 19];14(4):668-82. Available from: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/2659