Maharani PS, Ni Nyoman Puspawati, Sayi Hatiningsih. Perbandingan Whey Keju Dan Susu Segar Terhadap Karakteristik Stirred Yoghurt Probiotik Dengan Lacticaseibacillus paracasei RB210. itepa [Internet]. 2026 Jun. 1 [cited 2026 Jul. 31];15(1):1-24. Available from: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/3047