Pasaribu MYA, Mayub A, Nursa’adah E. Karakterisasi Biokimiawi, Mikrobiologis Dan Fisikawi Dari Wine Limbah Buah Nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk) . metamorfosa [Internet]. 2024 Jun. 10 [cited 2025 Dec. 20];11(01):171-8. Available from: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/metamorfosa/article/view/354