Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)

About the Journal

Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology) adalah jurnal ilmiah yang dikelola oleh Program Studi Magister Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Denpasar-Bali. Jurnal ilmiah ini diterbitkan dua kali setahun, mempublikasikan hasil-hasil penelitian dan ulasan ilmiah dalam bidang ilmu dan teknologi pangan.