Vol 11 No 2 (2023): September

Articles

• Pengaruh Jenis Adsorben dan Panjang Kolom terhadap Durasi Pemurnian Asap Cair Tempurung Kelapa

  Vebiulina Simanjuntak, I Putu Surya Wirawan, I Gusti Ketut Arya Arthawan

  245-253

  • PDF

• Efektivitas Pemberian Mol Tape Singkong Sebagai Bioaktivator Terhadap Pengomposan Sampah Organik

  Pipid Ari Wibowo, Anastita Amaliya Fahrum, Retno Widiarini

  254-262

  • PDF

• Pengukuran Kinerja Sistem Rantai Pasok Sayuran untuk Memenuhi Permintaan Hotel di Bali

  Qurratu Zahrah Trinilam, I Wayan Widia, I Made Supartha Utama

  263-271

  • PDF

• Studi Nilai Tambah Komoditi Buah Stroberi pada Tiara Dewata Distribution Center Denpasar

  Putu Diah Sriagustini, I Gusti Ngurah Apriadi Aviantara, I Nyoman Sucipta

  272-278

  • PDF

• Analisis Strategi Pemasaran dengan Metode SWOT dan QSPM Pada PT Wedhatama Sukses Makmur, Singaraja, Bali

  Helen Wahyuni Sitorus, I Gusti Ngurah Apriadi Aviantara, Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja

  279-286

  • PDF

• Karakteristik Fisik Kemasan Bioplastik dari Pati Singkong dan Karagenan dengan Variasi Durasi Gelatinisasi dan Jenis Plasticizer

  Komang Sri Diah Nirmala Dewi, Ni Luh Yulianti, Yohanes Setiyo

  287-296

  • PDF

• Pengaruh Cara Mematikan dan Lama Waktu Post-Mortem terhadap Mutu Kesegaran Filet Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus)

  Oliver Owen, I Wayan Widia, Mentari Kinasih

  297-306

  • PDF

• Pengaruh Mesh Adsorben Arang Aktif Bambu Betung Pada Proses Pemurnian Asap Cair Tempurung Kelapa

  I Putu Ari Susila Aditya, I Putu Surya Wirawan, I Gusti Ketut Arya Arthawan

  307-315

  • PDF

• Studi Variasi Konsentrasi Asam Stearat dan Amonium Molibdat terhadap Karakteristik Fisik Kemasan Cerdas Bioplastik

  Ni Putu Ayu Prya Chandani, Ni Luh Yulianti, Yohanes Setiyo

  316-324

  • PDF

• Teknik Pendinginan dengan Konsentrasi Es Kering dan Lama Waktu Penyimpanan Dingin terhadap Mutu Sawi Putih

  Ni Wayan Diana Sepriani, Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja, Yohanes Setiyo

  325-335

  • PDF

• Studi Variasi Suhu Pengeringan dan Kapasitas Wadah Fermentasi terhadap Karakteristik Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Kering

  I Ketut Adwitya Ari Sudarsa, Ni Luh Yulianti, I Gusti Ketut Arya Arthawan

  336-343

  • PDF

• Laju Pengomposan Sampah Organik Rumah Tangga pada Berbagai Konsentrasi Mol Air Cucian Beras

  Kadek Agus Krisna Bayu, Ida Ayu Gede Bintang Madrini, I Made Anom Sutrisna Wijaya

  344-352

  • PDF

• Pengaruh Penambahan Bioaktivator EM4 dan Molase dalam Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Restoran Khas Bali

  I Putu Cahya Windu Adi, I Putu Surya Wirawan, Ida Ayu Gede Bintang Madrini

  353-363

  • PDF (English)

• Efisiensi Kinerja Traktor dengan Bajak Rotari untuk Pengolahan Tanah Tahap Pertama pada Subak Di Kabupaten Tabanan

  Fiqri Muhamad Hakim, I Wayan Tika, Pande Ketut Diah Kencana

  364-369

  • PDF

• Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) Berbahan Sampah Buah-Buahan dan Sayuran pada Rasio Bahan dan Headspace yang Berbeda

  I Putu Yogi Krisnadi Rahardi, Ida Ayu Gede Bintang Madrini, I Made Anom Sutrisna Wijaya

  370-381

  • PDF

• Dinamika Suhu dan Kelembaban Udara pada Penyimpanan Kentang (Solanum tuberosum L.) Bibit Tipe Para-Para

  M. Ikram, Yohanes Setiyo, I Gusti Ketut Arya Arthawan

  382-391

  • PDF

• Kajian Proses Fermentasi Urin Sapi dengan Beberapa Model Diffuser

  Ni Luh Trimayanti, Yohanes Setiyo, I Made Anom Sutrisna Wijaya

  392-401

  • PDF

• Perilaku Pindah Panas yang Terjadi pada Berbagai Kemasan Kentang Konsumsi (Solanum tuberosum L.) selama Penyimpanan Suhu Ruang

  Ni Putu Budisetiari, Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja, Ida Bagus Putu Gunadnya

  411-418

  • PDF

• Analisis Rasio Prestasi Manajemen (RPM) Distribusi Air Irigasi pada Subak di DAS Ho

  Kori Ardy Rahayu, I Wayan Tika, Ida Bagus Putu Gunadnya

  419-426

  • PDF

• Analisis Kinerja Manjemen Rantai Pasok Agrowisata Stroberi di Wiwanda Agrow

  Angga Mahendra, I Gusti Ngurah Apriadi Aviantara, I Putu Surya Wirawan

  427-434

  • PDF

• PENGARUH PENGGUNAAN MEDIA TANAM ARANG SEKAM TERHADAP BUDIDAYA KENTANG BIBIT (Solanum Tuberosum L.) VARIETAS GRANOLA KELOMPOK G0

  Jarinsen Yanardo Purba, Yohanes Setiyo, Sumiyati Sumiyati

  435-448

  • PDF

• Efisiensi Penggunaan Air Irigasi pada Saluran Sekunder di Daerah Irigasi Tungkub

  Mentari Kinasih, Ni Nyoman Sulastri, I Wayan Tika, Sumiyati Sumiyati, Ida Ayu Gede Bintang Madrini, Made Darmayasa

  449-457

  • PDF

• Mathematical Approach to Heat Transfer and Mass Transfer for Storage of Seed Potato (Solanum tuberosum L.) Para-Para System with boost Airflow

  458-467

  • PDF

• Analisis Efisiensi Flash Dryer Mesin Tipe Rak Pada Proses Pengeringan Daun Ungu (Graptophylum pictum Griff)

  Nurwahyuningsih Nurwahyuningsih, Ade Galuh Rakhmadevi, Putu Tessa Fadhila, Siti Djamila, Firman Dwi Wanta

  468-472

  • PDF

• Characteristic of Potato (Solanum tuberosum L) Consumption During Cold Temperature Storage

  473-480

  • PDF

• Analisis Kinerja Distribusi Air Irigasi pada Temuku di Subak

  I Wayan Tika, Mentari Kinasih, Ni Nyoman Sulastri, Sumiyati Sumiyati, Ida Ayu Gede Bintang Madrini

  481-486

  • PDF

• Pengaruh Jenis Wadah Terhadap Karakteristik Fisik dan Mutu Tomat (Lycopersicon Ensculentum Miller) dengan Simulasi Transportasi Darat

  Arya Iswardana Saputra, Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja, Sumiyati Sumiyati

  487-492

  • PDF

• Analisis Rasio Prestasi Manajemen (RPM) pada Distribusi Air Irigasi Subak Gede Kedewatan

  I Made Bayu Suweta, I Wayan Tika, I Gusti Ngurah Apriadi Aviantara

  493-499

  • PDF

• Karakteristik Parameter Pertumbuhan Microgreen Lobak (Raphanus sativus) pada Jenis Media Tanam dan Penggunaan Grow Light

  Mus’ab Az Zubairi, Ni Nyoman Sulastri, I Putu Gede Budisanjaya

  402-410

  • PDF

• Aplikasi Plasma Dingin pada Produk Segar

  411-417

  • PDF