This is an outdated version published on 2026-02-11. Read the most recent version.

The Effectiveness of Giving Cassava Mole Tape as A Bioactivator Against Organic Waste Composting

Authors

  • Pipid Ari Wibowo Program Studi Kesehatan Masyarakat STIKes Bhakti Husada Mulia, Madiun, Jawa Timur, Indonesia
  • Anastita Amaliya Fahrum Program Studi Kesehatan Masyarakat STIKes Bhakti Husada Mulia, Madiun, Jawa Timur, Indonesia
  • Retno Widiarini Program Studi Kesehatan Masyarakat STIKes Bhakti Husada Mulia, Madiun, Jawa Timur, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.24843/JBETA.2023.v11.i02.p02

Keywords:

cassava tape mole, long composting time, organic waste

Abstract

Household activities generate piles of garbage in the Kelun Housing, Kartoharjo District has an estimated waste generation of 28 kg/day and 10,200 kg/year. Composting is the best method for treating household waste with cassava tape mole bio-activator. This study aimed to determine the difference in the effectiveness of cassava tape mole as a bio activator on the length of time for composting with variations in control doses of 15 ml and 30 ml. This study uses an experimental approach with a post-test with only one control group design. Parameters observed included physical indicators (temperature and humidity),
nitrogen content test, and C-Organic. The results showed that the 30 ml dose of cassava tape mole was able to compost in 10 days with physical parameter indicators of temperature 40oC, humidity 50%, nitrogen content 12.57%, and C-Organic 15.49% (according to the 2011 Ministry of Agriculture standards).

References

Anshah, S. A., Prajati, G., & Suryawan, I. W. K.

(2019). Pengaruh Waktu Pengomposan Dan

Komposisi Kompos Sampah Organik Terhadap

Laju Pertumbuhan Daun Tanaman Kacang

Panjang (Vigna Cylindrica (L.). Jurnal

Rekayasa Sipil Dan Lingkungan, 3(1), 1–7.

Dewilda, Y., Aziz, R., & Handayani, R. A. (2019).

The Effect Of Additional Vegetables And

Fruits Waste On The Quality Of Compost Of

Cassava Chip Industry Solid Waste On

Takakura Composter. Iop Conference Series:

Materials Science And Engineering, 602(1).

Https://Doi.Org/10.1088/1757

899x/602/1/012060

Ekawandani, N & Kusuma, A. A. (2018).

Pengomposan Sampah Organik (Kubis Dan

Kulit Pisang) Dengan Menggunakan Em4.

Jurnal Tedc, 12(1), 38–43.

Fauzi, M. I., & Wulandari, S. (2021). The Effect Of

Giving Em-4 On The Decomposition Of

Campus Solid Waste As A Design Of Students

Work Sheets ( Lkpd ) For Sma Biology Subject

Dekomposisi Limbah Padat Kampus Sebagai

Rancangan Lembar Kerja Peserta Didik

( Lkpd ) Mata. Jom Fkip, 8, 1–13.

Habullah, Ashar, T., & Nurmaini. (2019). Analisis

Pengelolaan Sampah Di Kota Subulussalam.

Junrnal Jumantik, 4(2), 14–15.

Kaleka, N. (2020). Pintar Membuat Kompos Dari

Sampah Rumah Tangga Dan Limbah

Pertanian/Peternakan. Pustaka Baru.

Kementrian Lingkungan Hidup Dan Kehutanan.

(2020). Sistem Informasi Pengelolaan Sampah

Nasional. Https://Sipsn.Menlhk.Go.Id/Sipsn/

Larasati, A. A., Puspikawati, S. I., Lingkungan, D.

K., Studi, P., Masyarakat, K., & Kesehatan, F.

(2019). Pengolahan Sampah Sayuran Menjadi

Kompos Dengan Metode Takakura. Jurnal

Ikesma, 15, 61.

Mardwita, Yusmartin, E. S., Melani, A., Atikah, A.,

& Ariani, D. (2019). Pembuatan Kompos Dari

Sampah Organik Menjadi Pupuk Cair Dan

Pupuk Padat Menggunakan Komposter. Jurnal

Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2),

80–83.

Panjaitan, H., Ali, H., Mulyati, S., Kesehatan, P.,

Kesehatan, K., & Lingkungan, J. K. (2014).

Efektifitas Mikroorganisme Lokal (Mol) Tape

Sebagai Aktivator Pembuatan Kompos. Jurnal

Media Kesehatan, 7, 26–27.

Peraturan

Menteri

Pertanian

Nomor

70/Permentan/Sr.140/10/2011 Tentang Pupuk

Organik, Pupuk Hayati Dan Pembenah Tanah,

Permentan 17 (2011).

Pila, I. M., Putra, A., & Setiyo, Y. (2018). Pengaruh

Kadar Air Terhadap Proses Pengomposan

Jerami Dicampur Kotoran Sapi. Beta

(Biosistem Dan Teknik Pertanian), 6, 48–54.

Pradiksa, O. I., & Setyati, W. A. (2022). Pengaruh

Bioaktivator Em4 Terhadap Proses Degradasi

Pupuk Organik Cair Serasah Cymodocea

Serrulata. 11(2), 136–144.

Prasetyo, A. F., & Suryadi, U. (2017). Pemanfaatan

Mikro Organisme Lokal Sebagai Starter

Pembuatan Pupuk Organik Limbah Ternak

Domba. Jurnal Pengabdian Masyarakat

Peternakan, 2(2), 76–83.

Purnomo, E. A., Sutrisno, E., Sumiyati, S., & A.

(2017). Pengaruh Variasi C/N Rasio Terhadap

Produksi Kompos Dan Kandungan Kalium

(K), Pospat (P) Dari Batang Pisang Dengan

Kombinasi Kotoran Sapi Dalam Sistem

Vermicomposting. Jurnal Teknik Lingkungan,

6(2), 1–15.

Raja, M. M., M., Raja, A., M. H., & S. And Sheik

Mohamed, A. (2012). Screening Of Bacterial

Compost From Spoiled Vegetables And Fruits

And Their Physiochemical Characterization.

International Food Research Journal, 19(3),

1193–1198.

Ridanar, N. P., Handayani, S. M., & Adi, R. K.

(2021). "Membangun Sinergi Antar Perguruan

Tinggi Dan Industri Pertanian Dalam Rangka

Implementasi Merdeka Belajar Kampus

Merdeka ” Pengembangan Inovasi Pembibitan

Porang ( Amarphopallus Onchophillus L .).

Seminar Nasional Dies Natalis Ke-45 Uns,

5(1), 867–875.

Roeswitawati, D. (2018). The Effect Of Local

Microorganism (Mol) Concentration Of

Banana Hump And Fruit Waste On The

Growth And Yield Of Broccoli Plants

(Brassica Oleracea). Advances In Engineering

Reasearch, 172(Fanres), 310–314.

Royaeni, Pujiono, & Pudjowati, D. T. (2014).

Pengaruh Penggunaan Bioaktivator Mol Nasi

Dan Mol Tapai Terhadap Lama Waktu

Pengomposan Sampah Organik Pada Tingkat

Rumah Tangga. Jurnal Kesehatan, 13(1), 1

102.

Santoso, A., & Prakosa, C. (2010). Karakteristik

Tape

Buah

Sukun

Hasil

Fermentasi

Penggunaan Konsentrasi Ragi Yang Berbeda

Oleh : Agus Santosa Dan Cucut Prakosa.

Magistra, 22(73), 48–55.

Siagian, S. W., Yuriandala, Y., & Maziya, F. B.

(2021). Analisis Suhu, Ph Dan Kuantitas

Kompos Hasil Pengomposan Reaktor Aerob

Termodifikasi Dari Sampah Sisa Makanan Dan

Sampah Buah. Jurnal Sains &Teknologi

Lingkungan,

13(2),

166–176.

Https://Doi.Org/10.20885/Jstl.Vol13.Iss2.Art7

Soeryoko, H. (2010). Kiat Pintar Memproduksi

Kompos Dengan Pengurai Buatan Senditi

(20th Ed.). Lily Publisher.

Suwatanti, E., & P, W. (2017). Pemanfaatan Mol

Limbah Sayur Pada Proses PembuatanKompos. Jurnal Mipa, 40(1), 1–2.

Wanitaningsih, S. K. (2013). Pembuatan Kompos

Skala Rumah Tangga Sebagai Salah Satu

Upaya Penanganan Masalah Sampah Di Kota

Mataram. Media Bina Ilmiah, 7(1978–3787),

24.

Widyabudiningsih, D., Troskialina, L., Fauziah, S.,

Shalihatunnisa, S., Riniati, R., & Djenar, S.

(2021). Pembuatan Dan Pengujian Pupuk

Organik Cair Dari Limbah Kulit Buah-Buahan

Dengan Penambahan Bioaktivator Em4 Dan

Variasi Waktu Fermentasi. Ijca (Indonesian

Journal Of Chemical Analysis), 4(1), 30–39.

Https://Doi.Org/10.20885/Ijca.Vol4.Iss1.Art4

Published

2023-09-30 — Updated on 2026-02-11

Versions

How to Cite

Wibowo, P. A., Fahrum, A. A., & Widiarini, R. (2026). The Effectiveness of Giving Cassava Mole Tape as A Bioactivator Against Organic Waste Composting . Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 11(2), 254–262. https://doi.org/10.24843/JBETA.2023.v11.i02.p02 (Original work published September 30, 2023)

Issue

Section

Articles