Organic Fertilizer Granulator for Urban Farming: High Efficiency and Simple

Penulis

  • I Made Mickey Yogi Ajna Karuna Udayana University
  • Yohanes Setiyo Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana
  • I Putu Surya Wirawan Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana
  • Radi Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada

Kata Kunci:

Efisiensi, Granul, Granulator, Kapasitas Kerja, Kecepatan Putar

Abstrak

Pupuk organik padat dari kotoran ternak mengandung nutrisi makro dan mikro yang dapat memenuhi kebutuhan tanaman, namun pupuk organik padat yang saat ini tersedia dalam bentuk serbuk kurang efisien dari segi mobilisasi dan pengaplikasian pupuk pada lahan pertanian, sehingga perlu dibuat mesin granulasi pupuk organik padat. Tujuan dari penelitian ini untuk menghasilkan desain dan konstruksi mesin granulasi untuk mengolah pupuk organik padat menjadi bentuk granul dengan kapasitas kerja yang optimal dan memenuhi standar SNI 7763:2024 mengenai ukuran granul. Metode pengujian mesin yang dibuat menggunakan parameter kapasitas kerja dan efisiensi operasional mesin granulasi yang dipengaruhi oleh energi yang dibutuhkan untuk membentuk granul meliputi kecepatan putar tabung granulasi, momen inersia dari unit granulasi 1.27 kg.m2, gaya sentrifugal 31.31 N, dan gaya gesek sebesar 3.71 N dengan tabung granulasi. Rancangan percobaan yang diujikan ke pada mesin adalah percobaan variabel kecepatan putar tabung granulasi dan massa campuran pupuk organik padat dengan tapioka menggunakan perbandingan campuran 1:1. Hasil uji kinerja dari mesin pembuat pupuk granul diperoleh nilai kapasitas kerja masing-masing variasi kecepatan putar tabung granulasi dengan rata-rata 9.75±0.15 kg/jam, 7.27±0.17 kg/jam, dan 5.15±0.08 kg/jam, dengan nilai efisiensi tertinggi adalah 98.76±0.3 persen, dengan ukuran granul 2-4.75 mm diperoleh di kecepatan putar tabung granulasi 22.66 RPM. Kesimpulan dari penelitian ini mesin granulasi yang dikonstruksi mampu memproses pupuk organik padat menjadi bentuk granul dengan tingkat keberhasilan yang sangat baik, kapasitas kerja yang direkomendasikan untuk granulasi adalah 22.660.27 RPM untuk menghasilkan pupuk sesuai dengan standar bentuk dan ukuran granul SNI 7763:2024.

Referensi

Aji. A.. Kardiman. K.. Sumarjo. J.. & Alfaridzi. M. A. (2021). Analisa Kekuatan Pada Poros Roda Depan Motor Honda Blade 110r Tahun 2010 Dengan Material St90 Jis Scm 447-Aisi 4340. Journal Of Mechanical Engineering And Mechatronics. 6(2). 64.

Arsa. I. W.. Setiyo. Y.. & Nada. I. M. (2013). Kajian Relevansi Sifat Psikokimia Tanah Pada Kualitas Dan Produktivitas Kentang (Solanum Tuberosum L.) [Thesis]. Beta (Biosistem Dan Teknik Pertanian). 1(1). 1–10. Https://Ojs.Unud.Ac.Id/Index.Php/Beta/Article/View/16454

Atmam. Tanjung. A.. & Zulfahri. (2018). Analisis Penggunaan Energi Listrik Motor Induksi Tiga Phasa Menggunakan Variable Speed Drive (Vsd). Sainetin. 2(2). Https://Doi.Org/10.31849/Sainetin.V2i2.1218

Atmam. Zondra. E.. & Yuvendius. H. (2019). Konsumsi Energi Listrik Terhadap Perubahan Kecepatan Motor Induksi Tiga Phasa. Sainetin. 4(1). Https://Doi.Org/10.31849/Sainetin.V4i1.3978

Bakrie. M. M.. Anas. I.. Sugiyanta. S.. & Idris. K. (2010). Aplikasi Pupuk Anorganik Dan Organik Hayati Pada Budidaya Padi Sri (System Of Rice Intensification). Jurnal Ilmu Tanah Dan Lingkungan. 12(2). 25. Https://Doi.Org/10.29244/Jitl.12.2.25-32

Belly. B. (2023). Perancangan Poros Pada Mesin Pemipil Jagung Dengan Kapasitas 30 Kg/Jam. Universitas Borneo Tarakan.

Darissalam. A. S.. Sutejo. A.. & Widajati. E. (2015). Rancang Bangun Mesin Pelet Benih Padi. Institut Pertanian Bogor.

Dewantoro. B.. Sugianto. R.. & Setiawan. B. (2016). Pembuatan Pupuk Npk Organik Dari Urin Kelinci. Guano. Dan Abu Menggunakan Metode Granulasi Dengan Pengujian Terhadap Pertumbuhan Sawi (Brassica Rapa Var).

Diharja. F. P.. Mochammad Arif Irfa’i. & Mohammad Munib Rosadi. (2022). Analisis Pengaruh Variasi Diameter Driven Pulley Terhadap Output Kecepatan Putar Dan Torsi Akhir Pada Trainer Transmisi Toyota Kijang Innova E 2.0 M/T. Jurnal Teknik: Media Pengembangan Ilmu Dan Aplikasi Teknik. 21(1). Https://Doi.Org/10.55893/Jt.Vol21no1.193

Giancoli. D. C. (2001). Fisika (W. H. Hilarius & L. S. Sylvester. Eds.; H. Yuhilza & A. Irwan. Trans.; 1st Ed.). Erlangga.

Hasan. I.. Hakim. L.. & Denur. (2022). Desain Pengganti Penggerak Motor Bakar Torak (110 Cc) Pada Sepeda Motor Otomatic Dengan Motor Listrik Type Bldc (Brushless Dc). Jurnal Surya Teknika. 9(2). Https://Doi.Org/10.37859/Jst.V9i2.4382

Ilhamsyah. M. F. (2020). Perancangan Sistem Transmisi Pada Mesin Pencacah Limbah Plastik Tipe Shredder. Gorontalo Journal Of Infrastructure And Science Engineering. 3(2). Https://Doi.Org/10.32662/Gojise.V3i2.1212

Kamiñska. J. (2011). Analysis Of The Granulation Process Mecchanism-Stand And Scope Of Experimental Investigations. Metalurgy And Foundry Engineering. 37(1). 81–87.

Khater. E. S. G. (2015). Some Physical And Chemical Properties Of Compost. International Journal Of Waste Resources. 5(1). Https://Doi.Org/10.4172/2252-5211.1000172

Mahmudi. H. (2021). Analisa Perhitungan Pulley Dan V-Belt Pada Sistem Transmisi Mesin Pencacah. Jurnal Mesin Nusantara. 4(1). Https://Doi.Org/10.29407/Jmn.V4i1.16201

Parikh. D. M. (2005). Handbook Of Pharmaceutical Granulation Technology (J. Swarbrick. L. Augsburger. H. Brittain. J. Dressman. A. Hickey. J. Hughes. A. Hussain. T. Jones. H. Junginger. V. Lee. S. Schulman. J. Skelly. E. Topp. G. Tucker. & P. York. Eds.; 2nd Ed.).

Pratama. D. (2017). Rancang Bangun Dan Uji Performasi Mesin Pembuat Pellet Benih Padi Tipe Granulator.

Purba. A.. Hasballah. T.. & Januardi. D. (2022). Rancang Bangun Mesin Pembuat Pupuk Organik Granul Kapasitas 123 Kg/Jam. In Jurnal Teknologi Mesin Uda (Vol. 3. Issue 1). Juni.

Purwanto. I.. Suhaeti. E.. & Sumantri. E. (2014). Menghitung Takaran Pupuk Untuk Percobaan Kesuburan Tanah. Petunjuk Teknis Pelaksanaan Penelitian Kesuburan Tanah. 4. 91–105.

Qorianjaya. Y. (2017). Perancagnan Pulley Dan Sabuk Pada Mesin Mixer Garam Bleng.

Ramdhany. D. G.. Hiron. N.. & Busaeri. N. (2021). Modifikasi Motor Brushless Dc Menjadi Generator Sinkron Magnet Permanen Fluks Radial Putaran Rendah. Journal Of Energy And Electrical Engineering. 3(1). Https://Doi.Org/10.37058/Jeee.V3i1.3447

Rangkuti. R. A.. Atmam. A.. & Zondra. E. (2020). Studi Pengaturan Kecepatan Motor Induksi Tiga Phasa Menggunakan Variable Speed Drive (Vsd) Berbasis Programmable Logic Controller (Plc). Jurnal Teknik. 14(1). Https://Doi.Org/10.31849/Teknik.V14i1.2295

Sahwan. F. L.. Wahyono. S.. & Suryanto. F. (2016). Evaluasi Populasi Mikroba Fungsional Pada Pupuk Organik Kompos (Pok) Murni Dan Pupuk Organik Granul (Pog) Yang Diperkaya Dengan Pupuk Hayati. Jurnal Teknologi Lingkungan. 12(2). 187. Https://Doi.Org/10.29122/Jtl.V12i2.1250

Setiyo. Y. (2007). Pengembangan Model Simulasi Proses Pengomposan Sampah Organik Perkotaan Dalam Bioreaktor. Institut Pertanian Bogor.

Setiyo. Y.. Gunadnya. I. B. P.. Gunam. I. B. W.. Permana. I. D. G. M.. Susrusa. I. K. B.. & Triani. I. G. A. L. (2016). Improving Physical And Chemical Soil Characteristic On Potatoes (Solanum Tuberosum L.) Cultivation By Implementation Of Leisa System. Agriculture And Agricultural Science Procedia. 9. 525–531. Https://Doi.Org/10.1016/J.Aaspro.2016.02.172

Setiyo. Y.. Harsojuwono. B.. Gunam. I. B.. Gunadnya. I. B.. Yulianti. N. L.. & Triani. I. G. (2021). Application Of The Leisa System To Improve Soil Properties And Increase Potato Productivity. International Journal Of Pharmaceutical Research. 13(02). Https://Doi.Org/10.31838/Ijpr/2021.13.02.391

Simanungkalit. R. D. M. . (2006). Pupuk Organik Dan Pupuk Hayati Organic Fertilizer And Biofertilizer (R. D. M. Simanungkalit. D. A. Suriadikarta. R. Saraswati. D. Setyorini. & W. Hartatik. Eds.). Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian. Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian.

Sugiyanta. S.. Rumawas. F.. Chozin. M. A.. Mugnisyah. W. Q.. & Ghulamahdi. M. (2008). Studi Serapan Hara N. P. K Dan Potensi Hasil Lima Varietas Padi Sawah (Oryza Sativa L.) Pada Pemupukan Anorganik Dan Organik.

Sunarno. S.. Yenti. S. R.. Fadli. A.. Wisrayetti. W.. Amri. A.. Zultiniar. Z.. Alfarizi. C. D.. & Azis. Y. (2023). Pembuatan Pupuk Organik Padat Dari Limbah Pertanian Dan Peternakan Di Desa Batu Belah Kabuputen Kampar. Journal Of Community Engagement Research For Sustainability. 3(1). 63–69. Https://Doi.Org/10.31258/Cers.3.1.63-69

Syarif. L. O. M.. Dzil Ikram. F.. Hidayat. A.. & Anggara. M. (2024). Perancangan Transmisi Pulley Dan V-Belt Pada Mesin Chipper Kayu. Jurnal Gear : Energi. Perancangan. Manufaktur & Material. 2(1). Https://Doi.Org/10.36761/Gear.V2i1.3654

Tipler. P. A. (1998). Fisika Untuk Sains Dan Teknik (J. Sutrisno. Ed.; L. Prasetyo & R. W. Adi. Trans.; 3rd Ed.). Erlangga.

Utomo. B. S.. & Irfan. I. (2022). Efisiensi Energi Listrik Menggunakan Variable Speed Drive (Vsd) Pada Motor Induksi 3 Phasa. Jurnal Eeict (Electric Electronic Instrumentation Control Telecommunication). 5(2). Https://Doi.Org/10.31602/Eeict.V5i2.9214

Wardana. L. A.. Lukman. N.. Mukmin. M.. Sahbandi. M.. Bakti. M. S.. Amalia. D. W.. Wulandari. N. P. A.. Sari. D. A.. & Nababan. C. S. (2021). Pemanfaatan Limbah Organik (Kotoran Sapi) Menjadi Biogas Dan Pupuk Kompos. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan Ipa. 4(1). 201–207. Https://Doi.Org/10.29303/Jpmpi.V4i1.615

Wullandari. P.. & Siregar. Z. A. (2017). Optimasi Rasio Air Dan Bahan Yang Ditambahkan Pada Pembuatan Pupuk Organik Granul Dari Tepung Rumput Laut Sargassum Sp. Jurnal Pascapanen Dan Bioteknologi Kelautan Dan Perikanan. 12(1). Https://Doi.Org/10.15578/Jpbkp.V12i1.248

Yuniarti. A.. & Kaya. E. (2015). Efek Kombinasi Pupuk Organik Padat Granul Dan Pupuk N. P. K Terhadap Zn Total. Zn Tersedia. Serapan Zn. Serta Hasil Padi Sawah (Oryza Sativa L.) Pada Inceptisols. Jurnal Budidaya Pertanian. 11(1).

Unduhan

Diterbitkan

2026-07-09

Cara Mengutip

Karuna, I. M. M. Y. A., Yohanes Setiyo, I Putu Surya Wirawan, & Radi. (2026). Organic Fertilizer Granulator for Urban Farming: High Efficiency and Simple. Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 14(2). Diambil dari https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/1676

Terbitan

Vol 14 No 2 (2026): INPRESS

Bagian

Articles

Lisensi

Hak Cipta (c) 2026 I Made Mickey Yogi Ajna Karuna, Yohanes Setiyo, I Putu Surya Wirawan, Radi

Creative Commons License

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Ketentuan Lisensi

Semua artikel yang diterbitkan dalam Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian) bersifat open access dan dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0). Hal ini berarti siapa pun berhak untuk:

  • Berbagi — menyalin dan mendistribusikan kembali materi dalam bentuk atau format apa pun.

  • Adaptasi — menggubah, mengubah, dan mengembangkan materi untuk tujuan apa pun, termasuk tujuan komersial.

Namun, hak tersebut diberikan dengan ketentuan sebagai berikut:

  • Atribusi — Anda harus memberikan pengakuan yang sesuai, menyertakan tautan ke lisensi, dan menunjukkan jika ada perubahan yang dilakukan. Hal ini dapat dilakukan dengan cara yang wajar, tetapi tidak boleh dengan cara yang menyiratkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.

  • Tanpa pembatasan tambahan — Anda tidak boleh menerapkan ketentuan hukum atau langkah teknologi yang secara hukum membatasi orang lain untuk melakukan hal-hal yang diizinkan oleh lisensi ini.

Dengan mengirimkan artikel ke Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian), penulis menyetujui penerbitan karya mereka di bawah lisensi akses terbuka ini. Hak cipta tetap dimiliki oleh penulis, namun penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian).

Untuk informasi lebih lanjut mengenai lisensi CC BY 4.0, silakan kunjungi situs resmi: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/