Vol 2 No 2 (2014): September

Articles

• Identifikasi Harapan Pelanggan terhadap Mutu Pelayanan dan Mutu Proses Produksi Olahan Ikan di CV Mina Utama

  Dian Asgar Paradisa, I Wayan Widia, I.G.N. Apriadi Aviantara

  1-10

  • PDF

• Pengaruh Pemberian Uap Etanol dan Suhu Penyimpanan Terhadap Mutu dan Masa Simpan Brokoli (Brassica oleracea L.)

  Iriandi Perdana Putra, I Made Supartha Utama, I A Rina Pratiwi Pudja

  1-12

  • PDF

• Penentuan Umur Simpan Dodol Nangka dengan Metode ESS (Extended Storage Studies)

  Siti Muizzun Nisak, Ida Bagus Putu Gunadnya, I Made Anom S. Wijaya

  1-13

  • PDF

• Kajian Penghematan Air Irigasi Pada Metode System Of Rice Intensification (SRI) dan Teknik Irigasi Berselang (MGENYATIN) Pada Budidaya Padi (Studi Kasus di Subak Sigaran)

  I Kadek Andrie Prasetya, I Wayan Tika, Sumiyati

  1-9

  • PDF

• Analisis Sistem Rantai Nilai Komoditas Stroberi Segar (Fragaria × ananassa L.) di Desa Candi Kuning

  Novel Pardosi, I Gst Ngr Apriadi Aviantara, I Wayan Widia

  1-11

  • PDF