Vol 13 No 1 (2025): April

Articles

• Pengaruh Nano-emulsi Minyak Wijen dan Sereh sebagai Edible Coating terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensoris Pasca Panen Wortel (Daucus carota L)

  Hardiano Tarigan, I Made Supartha Utama, I Putu Surya Wirawan, Ni Made Defy Janurianti

  1-10

  • PDF (English)

• Pengaruh Posisi dan Tipe Ventilasi Kemasan Peti Karton (Corrugated Box) terhadap Mutu Buah Manggis Selama Proses Transportasi dan Penyimpanan

  Ni Luh Yulianti, I Gusti Ngurah Apriadi Aviantara, Pande Ketut Diah Kencana

  11-18

  • PDF (English)

• Pemanfaatan Limbah Pelepah Siwalan (Borassus flabellifer) menjadi Briket Bahan Bakar Tungku

  I Wayan Roli Arta, I Putu Surya Wirawan, Ni Luh Yulianti

  19-25

  • PDF (English)

• Pengaruh Emulsi Minyak Wijen dan Minyak Sereh sebagai Bahan Pelapis Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) terhadap Mutu selama Penyimpanan

  Muhamad Ragil Zafansyah, Pande Ketut Diah Kencana, I Putu Surya Wirawan

  26-36

  • PDF (English)

• Pengaruh Media Penyimpanan dan Tinggi Permukaan Air Pendingin terhadap Mutu dan Lama Simpan Pisang Raja Bulu (Musa Paradisiaca L.) Selama Penyimpanan

  Donari Barasa, Pande Ketut Diah Kencana, I Putu Gede Budisanjaya

  49-58

  • PDF (English)

• Stokiometri Karbon (C), Nitrogen (N) dan Fosfor (P) Tanah pada Pengelolaan Jerami dan Irigasi Sawah

  Vivi Alviyanti, Ni Nyoman Sulastri, Sumiyati Sumiyati, I Wayan Tika, Ngadisih

  59-71

  • PDF (English)

• Rancang Bangun Sistem Monitoring Suhu dan Kelembaban Kandang Bebek Berbasis Internet of Things

  Malpindo Ambarita, I Putu Gede Budisanjaya, Yohanes Setiyo, I Putu Surya Wirawan, Radi

  72-81

  • PDF (English)

• Dampak Jangka Pendek Pengelolaan Jerami Padi terhadap Karbon Organik dan Rasio CN Tanah

  Ida Ayu Kusuma Tri Handayani, Ni Nyoman Sulastri, I Gusti Ketut Arya Arthawan, I Made Anom Sutrisna Wijaya

  81-87

  • PDF (English)

• Pengaruh Pelapisan Gel Aloe Vera (Aloe barbadensis Miller) dengan Campuran Karagenan terhadap Karakteristik Buah Pepaya (Carica papaya L) Potong Segar selama Penyimpanan

  Reka Evelina Gultom, Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja, Ida Ayu Gede Bintang Madrini

  88-99

  • PDF (English)

• Pengujian Kapasitas Kerja Mesin Pencacah Sampah Organik Hasil pada Berbagai RPM

  Erni Yanti Friska Zagoto, I Nyoman Sucipta, Ida Ayu Gede Bintang Madrini

  100-107

  • PDF (English)

• Beban Kerja dan Kelelahan Pekerja Mengolah Kopi di UD. Cipta Lestari Pupuan Bali

  Benedikta Apriela Surya, I Nyoman Sucipta, Ni Luh Yulianti

  108-116

  • PDF (English)

• Respon Kentang Bibit akibat Dampak Deformasi dengan Beberapa Tingkat Beban Mekanis

  Jessica Heidy Tiku Semaraputri, Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja, I Wayan Tika

  117-127

  • PDF (English)

• Dinamika Bahan Organik dan Total Nitrogen Tanah pada Pengelolaan Jerami Padi

  I Gusti Ayu Evi Sukma Elvayani, Ni Nyoman Sulastri, Yohanes Setiyo

  128-134

  • PDF (English)

• Efisiensi Penyaluran Air Irigasi pada Saluran Primer Daerah Irigasi Tungkub

  Debora Lydia Frida Tangkuman, I Wayan Tika, I Nyoman Sucipta, Ni Nyoman Sulastri, Mentari Kinasih

  135-141

  • PDF (English)

• Estimasi Evapotranspirasi Potensial Menggunakan Algoritma Random Forest di Daerah Irigasi Tungkub, Bali

  Luh Made Putri Apriliani, Ni Nyoman Sulastri, I Wayan Widia, I Putu Gede Budisanjaya

  142-150

  • PDF (English)

• Kombinasi Perekat dan Bentuk Geometri yang digunakan terhadap Karakteristik Biobriket Batang Bambu Tabah (Gigantochloa Nigrociliata Buse-Kurz)

  Fayi Maysaroh, Pande Ketut Diah Kencana, I Putu Gede Budisanjaya

  151-159

  • PDF (English)

• Pengaruh Konsentrasi Disinfektan Menggunakan Flim Plastik Terperforasi terhadap Susut Bobot dan Mutu Cabai Rawit selama Penyimpanan

  Firnando Desnanta Tarigan, I Made Supartha Utama, I Wayan Tika

  160-168

  • PDF (English)

• Analisis Saluran Pemasaran Bawang Prei (Allium ampeloprasum L.) yang Dibudidayakan di Desa Candikuning, Baturiti, Tabanan

  Sonia Saqinah, I Gusti Ngurah Apriadi Aviantara, I Wayan Tika

  169-179

  • PDF (English)

• Pengaruh Variasi Teknik Irigasi dan Amandemen Biomassa Jerami terhadap Sifat Kimia dan Ketersediaan Hara Tanah

  Ni Made Dwi Tunjung Febriyanti, Sumiyati, I Putu Gede Budisanjaya, Ni Nyoman Sulastri, I Wayan Tika, I Putu Agus Arnadi, Muhamad Khoiru Zaki

  180-189

  • PDF (English)

• Rancang Bangun Sistem Fertigasi Otomatis Berbasis Mikrokontroler dan IoT (Internet of Things)

  Yogi Anggayana, I Putu Gede Budisanjaya, Ida Bagus Putu Gunadnya

  190-199

  • PDF (English)