Respon Kentang Bibit akibat Dampak Deformasi dengan Beberapa Tingkat Beban Mekanis

Authors

  • Jessica Heidy Tiku Semaraputri Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia
  • Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia
  • I Wayan Tika Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.24843/j.beta.2025.v13.i01.p13

Keywords:

compression, deformation, growth, potato quality

Abstract

Seed potatoes are a potential potato plant that really determines the quality of the harvest, therefore one of
the efforts that can be implemented is to avoid deformation. Through this research, we will look for the
influence of deformation, which is a change in the shape of an object due to receiving force or when
working. This research uses a Tension and Compression Testing Machine which is a Universal Testing
Machine, specially configured to determine material strength and deformation behavior under compressive
loads. Seed potatoes will be used as test material. This research aims to determine the effect of variations
in the load given to potatoes, determine the level of growth capacity of seed potatoes during the storage
period, and determine the level of growth capacity of seed potatoes after planting. This study implemented
a one-factor completely randomized design (CRD). The load variations tested included 0 kg, 10 kg, 20 kg,
30 kg, 40 kg, and 50 kg, with each load repeated three times. Variables measured included the number of
shoots, damage to potato seeds, plant height, number of leaves, leaf area, and tuber weight. The results of
potato growth by applying loads of 0 kg, 10 kg, 20 kg, 30 kg, 40 kg, and 50 kg had a significant impact on
plant height, number of leaves, and leaf area, but did not have a significant impact on the number of potato
shoots. The research results showed that P1 was able to produce the best productivity with an average value
of plant height of 8,06 cm, number of leaves of 28,3 cm, and leaf area of 8 cm2.

References

Advinda, L., Fifendy, M., Anhar, A., Leilani, I., & Sahara, A. L. (2018). Pertumbuhan Stek Horizontal Batang Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) Yang Diintroduksi Dengan Pseudomonad Fluoresen. EKSAKTA: Berkala Ilmiah Bidang MIPA, 19(1), 70. https://doi.org/10.24036/eksakta/vol19iss01/129

Agatha, M. K., & Wulandari, E. (2018). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Kentang Di Kelompok Tani Mitra Sawargi Desa Barusari Kecamatan Pasirwangi Kabupaten Garut.

Agustina, M. S. (2021). Peran Pemerintah Daerah Untuk Memberikan Izin Membangun Perumahan Diatas Tanah Pertanian Yang Subur. YUSTITIABELEN, 7(2), 190.

Amarullah, M. R., Sudarsono, & Amarillis, S. (2019). Produksi dan Budidaya Umbi Bibit Kentang (Solanum tuberosum L.) di Pangalengan, Bandung, Jawa Barat. Bul. Agrohorti,7(1).

Anne, N., Rochayat, Y., & Widayat, D. (2016). Rekayasa Source – Sink dengan Pemberian Zat Pengatur Tumbuh untuk Meningkatkan Produksi Benih Kentang di Dataran Medium Desa Margawati Kabupaten Garut. Jurnal Kultivasi, 15(1), 15.

Ansiska, P., Sari, I. M., Pinoa, W. S., & Latuserimala, G. (2023). Kajian Teknologi Ozon (O 3 ) Sebagai Penanganan Pascapanen Produk Hortikultura. GEOFORUM: Jurnal Geografi Dan Pendidikan Geografi, 2(2), 1. https://doi.org/10.30598/geoforumvol2iss2pp100-107

Apriatin, L., & Kamelia, L. (2021). Pemanfaatan Tanah Subur Melalui Pendampingan Budidaya Sayuran Secara Organik. Jurnal AbdiMU : Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 40. https://doi.org/10.32627

Astina, C., Saputra, M. G. A., Aliza, K., Kadafi, N. M., Yuhri, F., Rakhmawati, A. P., & Fitrianingsih, P. (2022). Penanaman Bibit Tanaman Sayur Dengan Media Polybag Untuk Mendukung Ketahana Pangan Masyarakat Desa Tumenggungan.

BPS. (2022). Produksi Tanaman Sayuran, 2020-2022. https://www.bps.go.id

Buana, Z., & Candra, O. (2019). Sistem Pemantauan Tanaman Sayur Dengan Media Tanam126 Hidroponik Menggunakan Arduino, 5 (1).

Fahmi, M., Harahap, R. U., Irsan, M., Dzikra Khairani, A., & Siregar, H. (2022). Pembuatan Pupuk Kompos Organik dan Pendampingan Penyusunan Laporan Kas. PUBARAMA: Jurnal Publikasi Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 40–42.

Fathimah, S., Sudarsono, B., & Awaluddin, M. (2019). Survei Deformasi Daerah Jembatan Penggaron Dengan Metode GPS Tahun 2018. Jurnal Geodesi Undip, 8(1).

Harlis, Yelianti, U., Budiarti, R. S., & Hakim, N. (2019). Pelatihan Pembuatan Kompos Organik Metode Keranjang Takakura Sebagai Solusi Penanganan Sampah Di Lingkungan Kost Mahasiswa. DEDIKASI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1). 2–3. www.e-journal.metrouniv.ac.id

Hidayat, Y. S. (2014). Karakterisasi Morfologi Beberapa Genotipe Kentang (Solanum tuberosum) Yang Dibudidayakan Di Indonesia.

Hutahaean, G. S. D., Prasetyo, Y., & Bashit, N. (2020). Analisis Deformasi Menggunakan Metode Fotogrametri Rentang Dekat Berbasis UAV (Unmanned Aerial Vehicle) (Studi Kasus : Candi Gedong Songo). Jurnal Geodesi Undip, 9(1).

Ismadi, Annisa, K., Nazirah, L., Nilahayati, & Maisura. (2021). Karakterisasi Morfologi Dan Hasil Tanaman Kentang Varietas Granola Dan Kentang Merah Yang Dibudidayakan Di Bener Meriah Provinsi Aceh. Jurnal Agrium, 8(1), 68–69.

Koch, M., Naumann, M., Pawelzik, E., Gransee, A., & Thiel, H. (2020). The Importance of Nutrient Management for Potato Production Part I: Plant Nutrition and Yield. EAPR (European Association for Potato Research),1. Springer. https://doi.org/10.1007/s11540-019-09431-2

Lail, M. H. N., & Awaluddin, M. (2018). Hitungan Kecepatan Pergeseran Titik Pengamatan Deformasi Dengan GPS Menggunakan Titik Ikat Regional Dan Global. Jurnal Geodesi Undip, 7(1). https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/geodesi/index

Lestari, P. W. A., Defiani, M. R., & Astarini, I. A. (2014). Produksi Bibit Kentang (Solanum tuberosum L.) G1 Dari Stek Batang. Jurnal Simbiosis, 2(2), 1–2.

Lidinilah, I. K. A. (2015). Pengaruh Berbagai Ukuran Bobot Ubi Benih Kentang G4 (Solanum Tuberosum L.) Varietas Granola dan Kompos Batang Pisang terhadap Pertumbuhan, Hasil dan Kualitas Kentang.

Lubis, S., Siregar, C. A., Siregar, I., & Hasibuan, E. S. (2020). Kajian Eksperimen Deformasi Tekanan Pada Struktur Sarang Lebah Dengan Variasi Ukuran Hexagonal Yang Diuji Secara Statis. Jurnal Rekayasa Material, Manufaktur Dan Energi, 3(1), 5. https://jurnal.umsu.ac.id/index.php/RMME/index

Mapegau, M., Setyaji, H., Hayati, I., & Ayuningtiyas, S. P. (2022). Efek Residu Biochar Sekam Padi Dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumuhan Dan Hasil Tanaman Jagung (Zea mays L.). Biospecies, 15(1).

Marpaung, J. V., & Nur, S. M. (2018). Pemodelan Estetika Motif Ulos Ragi Hotang Batak Toba Sebagai Aplikasi Media Dekoratif. Jurnal Itenas Rekarupa, 5(1). https://123dok.com/

Munthe, M. G. (2022). Evaluasi Status Kesuburan Tanah yang ditanami Tanaman Jerus (Citrus Sp) di Desa Ajibuhara Kecamatan Tigapanah.

Mustofa. (2019). Penentuan Sifat Fisik Kentang (Solanum tuberosum L.): Sphericity, Luas Permukaan Volume Dan Densitas.

Ningsih, P. S., Pudja, I. A. R. P., & Sumiyati. (2023). Karakteristik Jenis Kemasan terhadap Mutu Kentang (Solanum tuberosum L.) Konsumsi

Selama Penyimpanan Suhu Dingin. Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 12(1), 12.

Purnomo, D., Damanhuri, & Winarno, W. (2018). Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.) Terhadap Pemberian Naungan dan Pupuk Kieserite di Dataran Medium. Journal of Applied Agricultural Sciences, 2(1), 68–73. https://doi.org/10.25047/agriprima.v2i1.72

Rois, M. A., Santosa, P. I., & Pranatal, E. (2020). Study Analisis Pekerjaan Fairing Pada Lambung Kapal Di PT. PAL Indonesia.

Saifullah, A., & Mamungkas, M. I. (2020). Analisis Pembebana Vertikal Pada Frame Sepeda Menggunakan Metode Elemen Hingga Dengan Bantuan Ansys.

Saputra, A. I., Pudja, I. A. R. P., & Sumiyati. (2023). Pengaruh Jenis Wadah Terhadap Karakteristik Fisik dan Mutu Tomat (Lycopersicon Ensculentum Miller) dengan Simulasi Transportasi Darat. http://ojs.unud.ac.id/index.php/beta

Syafril, E. P. E., & Nugraha, A. H. A. (2020). Malay Local Wisdom in the Period and After the Plague. https://www.researchgate.net/publication/343008587

Utomo, B. (2019). Perbaikan Deformasi Plat Baja Pada Konstruksi Block SS1A Kapal Cepat Rudal 60M Akibat Proses Assembly. Jurnal Proyek Teknik Sipil, 2(1). https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/potensi

Wariyah, C., & Riyanto. (2018). Efek Antioksidatif dan Akseptabilitas Bakso Daging Ayam Ras dengan Penambahan Gel Lidah Buaya. Agritech, 38(2), 131. https://doi.org/10.22146/agritech.31850

Wibawa, L. A. N. (2019). Pengaruh Pemilihan Material terhadap Kekuatan Rangka Main Landing Gear untuk Pesawat UAV. Jurnal Teknologi Dan Terapan Bisnis (JTTB), 2(1),51.

Widarti, B. N. (2018). Pengaruh Penggunaan Metode Open Windrow dan Takakura terhadap Pengomposan Dedaunan Kering, 19(1).

Widodo, A. E. (2019). Pemanfaatan Arduino untuk Mendeteksi Kelembaban Tanah. Jurnal Sains Dan Manajemen, 7(2). www.fritzenlab.com

Yuniastri, R., Atkhiyah, V. M., & Faqih, K. A. (2020). Karakteristik Kerusakan Fisik Dan Kimia Buah Tomat. Journal of Food Technology and Agroindustry, 2(1), 5.

Yanti, Y., Sahrial, & Mursalin. (2018). Studi Karakteristik Fisik Dan Mekanik Biji Teh (Camellia Sinensis L.).

Yulinarti, S., Wardhana, M. Y., & Romano. (2021). Sikap Toleransi Petani Kentang dan Tingkat Adopsi Teknologi Usahatani Kentang. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 6(4), 247.

Downloads

Published

2025-04-30

How to Cite

Semaraputri, J. H. T., Pudja, I. A. R. P., & Tika, I. W. (2025). Respon Kentang Bibit akibat Dampak Deformasi dengan Beberapa Tingkat Beban Mekanis. Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 13(1), 117–127. https://doi.org/10.24843/j.beta.2025.v13.i01.p13

Issue

Vol. 13 No. 1 (2025): April

Section

Articles

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

License Term

All articles published in Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian)  are open access and licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0). This means that anyone is free to:

  • Share — copy and redistribute the material in any medium or format.

  • Adapt — remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.

However, this is granted under the following conditions:

  • Attribution — You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.

  • No additional restrictions — You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.

By submitting an article to Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian), authors agree to the publication of their work under this open access license. The authors retain the copyright of their work, but grant Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian)  the right of first publication.

For more information about the CC BY 4.0 license, please visit the official website: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>