Pengaruh Variasi Teknik Irigasi dan Amandemen Biomassa Jerami terhadap Sifat Kimia dan Ketersediaan Hara Tanah

Penulis

  • Ni Made Dwi Tunjung Febriyanti Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia
  • Sumiyati Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia
  • I Putu Gede Budisanjaya Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia
  • Ni Nyoman Sulastri Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia
  • I Wayan Tika Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia
  • I Putu Agus Arnadi Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia
  • Muhamad Khoiru Zaki Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.24843/j.beta.2025.v13.i01.p20

Kata Kunci:

Karbon organik, kadar nitrogen, amandemen biomassa jerami, kandungan hara, variasi teknik irigasi.

Abstrak

Pertanian berkelanjutan menuntut strategi pengelolaan sumber daya tanah dan air yang efektif, salah
satunya melalui penerapan teknik irigasi yang tepat dan amandemen biomassa jerami padi. Penelitian
ini bertujuan untuk menganalisis kandungan hara tanah pada variasi teknik irigasi dan amandemen
biomassa jerami. Penelitian dilaksanakan di Subak Suala, Desa Pitera, Kecamatan Penebel, Kabupaten
Tabanan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas dua faktor yaitu
variasi teknik irigasi (Ngenyatin, Genangan, dan Alternate Wetting and Drying atau AWD) dan variasi
amandemen biomassa jerami (Jerami dibakar/Abu dan Jerami dibenamkan). Data diperoleh dari
perlakuan yang diulang sebanyak lima kali, sehingga terdapat total 30 plot percobaan. Parameter diuji
di laboratorium, kemudian data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis sidik ragam dua arah
(two-way ANOVA). Parameter yang dianalisis meliputi kadar nitrogen total, C-organik, amonium, dan
nitrat. Hasil analisis data menunjukkan bahwa kadar nitrogen total tanah berkisar antara 0,247% -
0,412% dan mengalami peningkatan setelah masa tanam pada perlakuan Jerami dibenamkan –
Genangan. Kadar C-organik berkisar antara 2,576% - 3,312%, dengan penurunan setelah masa tanam
tercatat pada perlakuan jerami dibenamkan – AWD. Konsentrasi amonium berkisar 4,551 - 8,248 ppm
dan menurun pada semua perlakuan, dengan penurunan tertinggi setelah masa tanam terjadi pada
perlakuan Jerami dibenamkan – Ngenyatin. Sementara itu, konsentrasi nitrat berada dalam rentang
8,267-94,224 ppm dan peningkatan paling besar terjadi pada perlakuan Jerami dibakar/Abu –
Ngenyatin. Berdasarkan analisis yang dilakukan, dapat disimpulkan bahwa perlakuan yang paling
efektif dalam menjaga keseimbangan nitrogen total, C-organik, amonium, dan nitrat yaitu Jerami
dibenamkan (bukan pembakaran) dengan teknik irigasi AWD (Alternate Wetting and Drying)

Referensi

Ahn, Young-Ho. (2006). Sustainable Nitrogen Elimination Biotechnologies: A Review. Process Biochemistry, 41(8), 1709–1721. doi: https://doi.org/10.1016/j.procbio.2006.03.033

Arunrat, N., Sereenonchai, S., Sansupa, C., Kongsurakan, P., & Hatano, R. (2023). Effect of Rice Straw and Stubble Burning on Soil Physicochemical Properties and Bacterial Communities in Central Thailand. Biology, 12(4). doi: https://doi.org/10.3390/biology12040501

Ayiti, O. E., & Babalola, O. O. (2022). Factors Influencing Soil Nitrification Process and the Effect on Environment and Health. Front. Sustain. Food Syst., 6, 821994. doi: https://doi.org/10.3389/fsufs.2022.821994

Bolly, Y. Y., & Apelabi, G. O. (2022). Analisis Kandungan Bahan Organik Tanah Sawah Sebagai Upaya Penilaian Kesuburan Tanah di Desa Magepanda Kecamatan Magepanda Kabupaten Sikka. AGRICA: Journal of Sustainable Dryland Agriculture, 15(1), 26-32. doi: https://doi.org/10.37478/agr.v15i1.1919

Chang, C.-H., Liu, C.-C., & Tseng, P.-Y. (2013). Emissions Inventory for Rice Straw Open Burning in Taiwan Based on Burned Area Classification and Mapping Using Formosat-2 Satellite Imagery. Aerosol and Air Quality Research, 13(2), 474–487. doi: https://doi.org/10.4209/aaqr.2012.06.0150

Cui, L., Li, D., Wu, Z., Xue, Y., Xiao, F., Zhang, L, Cui Y. (2021). Effects of Nitrification Inhibitors on Soil Nitrification and Ammonia Volatilization in Three Soils with Different pH. Agronomy, 11(8), 1674. doi: https://doi.org/10.3390/agronomy11081674

Dewi, F. A., Widyasunu, P., & Maryanto, J. (2021). Distribusi Unsur Hara Kalium Tanah dan Kadarnya pada Tanaman Padi Sawah di Wilayah Sub Das Serayu Hilir Kecamatan Sampang Kabupaten Cilacap. Proceedings Series on Physical & Formal Sciences, 2,117-123. doi: https://doi.org/10.30595/pspfs.v2i.178

EI-Sayed, M. A. (2006). Physical and Chemical Properties of Rice Straw Ash and Its Effect on the Cement Paste Produced from Different Cement Types. Journal of King Saud University, 19(1), 21-29. doi: https://doi.org/10.1016/S1018-3639(18)30845-6

Elvayani, I. G., Sulastri, N. N., & Setiyo, Y. (2024). Dinamika Bahan Organik dan Total Nitrogen Tanah pada Pengelolaan Jerami Padi. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), 13(1). https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/116572

Foth, H. D. (1990). FUNDAMENTALS OF SOIL SCIENCE. United States of America: Arcata Graphics Company.

Ghadikolayi, A. K., Kazemeini, S. A., & Bahrani, M. J. (2015). Wheat Yield and Soil Properties as Influenced by Crops Residues and Nitrogen

Rates. Australian Journal of Crop Science, 9(9), 853–858. https://search.informit.org/doi/10.3316/informit.528546993125832

Gu, J., & Yang, J. (2022). Nitrogen (N) Transformation in Paddy Rice Field: Its Effect on N Uptake and Relation to Improved N Management. Crop and Environment, 1(1), 7-14. doi: https://doi.org/10.1016/j.crope.2022.03.003

Hadi, D., Rahayu, E., & Himawan, A. (2023). Pengaruh Abu Jerami dan Pupuk P terhadap Pertumbuhan dan Nodulasi Mucuna Bracteata di Tanah Masam. Agroforetech, 1(1), 13-21. https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/348

Irwanto, D., Bahaudin, R., Wardana, R. L. A., Muhammad, F., Luthfi, M., Suyuti, M., Kustiningsih, I., Lestari, R. S. D., & Jayanudin, J. (2021). Analisis Kandungan Nitrat, Nitrit, dan Ammonia dalam Air sebagai Medium Release dari Pupuk Urea Pelepasan Terkendali untuk Mengindentifikasi Pengaruhnya terhadap Lingkungan. Jurnal Integrasi Proses, 10(1), 57. doi: https://doi.org/10.36055/jip.v10i1.10066

Kanokkanjana, K., & Garivait, S. (2013). Alternative Rice Straw Management Practices to Reduce Field Open Burning in Thailand. International Journal of Environmental Science and Development, 4(2) 119–123. doi: https://doi.org/10.7763/Ijesd.2013.V4.318

Maulana, H., Hermita, N., Fatmawaty, A. A., & Firnia, D. (2024). Analisa dan Pemetaan Nilai C-Organik, Bahan Organik, dan Tekstur Tanah di Lahan Tumbuh Talas Beneng (Xanthosoma undipes) Berdasarkan Ketinggian. Agrium: Jurnal Ilmu Pertanian, 27(2), 188-178. doi: https://doi.org/10.30596/agrium.v27i2.21261

Minarsih, S., Samijan, S., & Arianti, F. (2020). Peningkatan Ketersediaan Phosphat pada Tanah Masam Melalui Inokulasi BPF dan Penambahan Bahan Organik. Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal ke-8 Tahun 2020, (1), 958-965. https://conference.unsri.ac.id/index.php/laha

nsuboptimal/article/view/1998

Nengah, M. (2021). Pengetahuan dan Persepsi Petani terhadap Pengomposan Limbah Jerami Padi. Jurnal Agrisep, 20(1), 81–94. doi: https://doi.org/10.31186/jagrisep.20.1.81-94

Ninkuu, V., Liu, Z., Qin, A., Xie, Y., Song, X., & Sun, X. (2025). Impact of Straw Returning on Soil Ecology and Crop Yield: A Review. Heliyon, 11, e41651. doi: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2025.e41651

Norton, J., & Ouyang, Y. (2019). Controls and Adaptive Management of Nitrification in Agricultural Soils. Front. Microbiol, 10, 1931. doi:

https://doi.org/10.3389/fmicb.2019.01931

Regazzoni, O., Sugito, Y., & Suryanto, A. (2013). Sistem Irigasi Berselang (Intermittent Irrigation) pada Budidaya Padi (Oryza sativa L.) Varietas Infari-13 dalam Pola Sri (System of Rice Intensification). Jurnal Produksi Tanaman, 1(2), 42-51. https://protan.studentjournal.ub.ac.id/index.

php/protan/article/view/18

Sumiyati, I Wayan Tika, Ni Nyoman Sulastri, Mentari Kinasih. (2024). Increasing Physical Soil Quality by Using Rice Straw Biomass. Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 13(4), 1006-1012. doi: http://dx.doi.org/10.23960/jtepl.v13i4.1006-1013

Suningsih , W. Ibrahim, O. Liandris, & R. Yulianti. (2019). Kualitas Fisik dan Nutrisi Jerami Padi Fermentasi pada Berbagai Penambahan Starter. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 14(2), 191-200. doi: https://doi.org/10.31186/jspi.id.14.2.191-200

Tolentino, L. K. S., Bacaltos, P. C., Cruz, R. M. V., Dela Cruz, N. J. S., Medina, L. R. S., Panergalin, J. V., Padilla, M. V. C., & Velasco, J. S. (2021). Autogation: An Alternate Wetting and Drying-Based Automatic Irrigation and Paddy Water Level Control System Through Internet of Things.

Agrivita, 43(3), 479–494. https://doi.org/10.17503/agrivita.v43i3.2627

Zayed, O., Hewedy, O. A., Abdelmoteleb, A., Ali, M., Youssef, M. S., Roumia, A. F., Yuan, Z.-C. (2023). Nitrogen Journey in Plants: From Uptake to Metabolism, Stress Response, and Microbe Interaction. Biomolecules, 13, 1443. doi: https://doi.org/10.3390/biom13101443

Unduhan

Diterbitkan

2025-04-30

Cara Mengutip

Febriyanti, N. M. D. T., Sumiyati, Budisanjaya, I. P. G., Sulastri, N. N., Tika, I. W., Arnadi, I. P. A., & Zaki, M. K. (2025). Pengaruh Variasi Teknik Irigasi dan Amandemen Biomassa Jerami terhadap Sifat Kimia dan Ketersediaan Hara Tanah. Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 13(1), 180–189. https://doi.org/10.24843/j.beta.2025.v13.i01.p20

Terbitan

Vol 13 No 1 (2025): April

Bagian

Articles

Lisensi

Creative Commons License

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Ketentuan Lisensi

Semua artikel yang diterbitkan dalam Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian) bersifat open access dan dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0). Hal ini berarti siapa pun berhak untuk:

  • Berbagi — menyalin dan mendistribusikan kembali materi dalam bentuk atau format apa pun.

  • Adaptasi — menggubah, mengubah, dan mengembangkan materi untuk tujuan apa pun, termasuk tujuan komersial.

Namun, hak tersebut diberikan dengan ketentuan sebagai berikut:

  • Atribusi — Anda harus memberikan pengakuan yang sesuai, menyertakan tautan ke lisensi, dan menunjukkan jika ada perubahan yang dilakukan. Hal ini dapat dilakukan dengan cara yang wajar, tetapi tidak boleh dengan cara yang menyiratkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.

  • Tanpa pembatasan tambahan — Anda tidak boleh menerapkan ketentuan hukum atau langkah teknologi yang secara hukum membatasi orang lain untuk melakukan hal-hal yang diizinkan oleh lisensi ini.

Dengan mengirimkan artikel ke Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian), penulis menyetujui penerbitan karya mereka di bawah lisensi akses terbuka ini. Hak cipta tetap dimiliki oleh penulis, namun penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian).

Untuk informasi lebih lanjut mengenai lisensi CC BY 4.0, silakan kunjungi situs resmi: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama

1 2 3 > >>