Analisis Jalur Distribusi Pemasaran dan Margin Pemasaran Buah Stroberi (Fragaria x ananassa)di Kecamatan Baturiti hingga ke Konsumen

Penulis

  • Stefani Novita Mayos
  • I Gusti Ngurah ApriadiAviantara
  • I Nyoman Sucipta

DOI:

https://doi.org/10.24843/JBETA.2024.v12.i02.p19

Kata Kunci:

buah stroberi, jalur distribusi, margin keuntungan, margin pemasaran

Abstrak

Salah satu tanaman buah yang mempunyai nilai ekonomi tinggi adalah produksi stroberi. Penelitian ini bertujuan meneliti saluran distribusi pemasaran stroberi dari petani di Kecamatan Baturiti sampai ke konsumen akhir serta meneliti margin penjualan yang didapatkan pada setiap distribusi . Penelitian ini dilaksanakan antara bulan September dan Oktober 2022. Metode a n a lis a data penelitian ini ialah kuantitatif dan kualitatif, khususnya deskriptif dan matematis. Sementara analisis matematis memberikan perhitungan kuantitatif margin pemasaran, margin keuntungan, dan efektivitas pemasaran, analisis deskriptif memberikan g ambaran kualitatif tentang format distribusi pemasaran stroberi . Populasi yang diteliti yakni petani, pengepul, pedagang pasar dan konsumen yang totalnya 40 responden. Terdapat 3 jalur distribusi buah stroberi di Kecamatan Baturiti, Kabupaten Tabanan dari petani di Kecamatan Baturiti hingga ke konsumen akhir yaitu Jalur I (Petani – Pengepul – Pedagang Pasar Tradisional/Modern – Konsumen), Jalur II (Petani – Pengepul – Hotel/Restoran), Jalur III (Petani – Pengepul – Pabrik Pengolahan Stroberi). Margin pemasaran dan margin keuntungan disetiap jalur distribusi buah stroberi di Kecamatan Baturiti, Kabupaten Tabanan dari petani di Baturiti hingga ke konsumen akhir yaitu pada jalur I margin pemasaran Rp 10.000,00/kg dan margin keuntungan senilai Rp 5 .875,00/kg, Jalur II margin pemasaran senilai Rp 13.000,00/kg dan margin keuntungan senilai Rp 8.875,00/kg, Jalur III margin pemasaran senilai Rp 13.000,00/kg dan margin keuntungan senilai Rp 9.250,00/kg.

Referensi

Agasi, A. (2022). Kajian Sistem Agribisnis Ubi Kayu Di Desa Gantiwarno Kecamatan Pekalongan Kabupaten.

Arifin, N., W, A. A.P. A. S., & Mulyani, S. (2016). Analisis Jalur Distribusi Sayuran Bunga Kol (Brassica Oleraceae) Dari Petani Di Kecamatan Baturiti Hingga Konsumen Di Kota Denpasar. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 4(2), 53–62. https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/19594/13668

Ayu, B. T. (2019). Analisis Pemasaran Usaha Tani Tomat (Lycopersicum esculentum mill). Jurnal Ilmiah Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara, 1–68.

Ayu Satya Saraswati, I., Utari Vipriyanti, N., & Kardi, C. (2017). Strategi Pengembangan Agrowisata Strawberry Stop Berbasis Kepuasan Pengunjung. Agrimeta, 7(13), 2088–2521.

Cahyani, A., Aviantara, I. G. N. A., & Utama, I. M. S. (2021). Nilai Tambah Pada Rantai Pasok Paprika (Capsicum annuum L) di Desa Candikuning, Tabanan, Bali. Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 10(2), 235. https://doi.org/10.24843/jbeta.2022.v10.i02.p04

Dwijaksara, I. G. B. A., Asmiwyati, I. G. A. A. R., & Sukewijaya, I. M. (2021). Pemetaan Kualitas Visual Lanskap Pada Daya Tarik Wisata Di Kebun Raya Eka Karya Bedugul. Jurnal

375Arsitektur Lansekap, 7(2), 163. https://doi.org/10.24843/jal.2021.v07.i02.p02

Eliyatiningsih, & Mayasari, F. (2017). Struktur, Perilaku dan Kinerja Pasar Cabai Merah di Kecamatan Wuluhan Kabupaten Jember. Seminar Nasional Hasil Penelitian, 70–74. https://publikasi.polije.ac.id/index.php/prosiding/article/view/759

Evi Wahyuni. (2015). Pengaruh Budaya Organisasi dan Gaya Kepemimpinan Terhadap Kinerja Pegawai Bagian Keuangan Organisasi Sektor Publik Dengan Motivasi Kerja Sebagai Variabel Intervening. Nominal, IV(1), 1–17.

Hariyadi, B. W., Purwanti, S., Pratiwi, Y. I., Ali, M., & Suryanto, A. (2019). Dasar-Dasar Agronomi Uwais Inspirasi Indonesia. 146.

Nugraha, A.A.P Agung Suryawan Wiranantha, & L.P. Wrasiati. (2015). Mempelajari jalur distribusi dan penanganan pascapanen strawberry dari kecamatan baturiti ke kota denpasar. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 3, 119–129.

Paririe, F. D., Marwa, J., & Panambe, N. (2019). Tingkat Pendapatan Pengusaha Kayu Fergajian Berdasarkan Margin Keuntungan Dan Alur Pemasaran Kayu Lokal Di Distrik Manokwari Utara. Jurnal Kehutanan Papuasia, 5, 196–206.

Pudja, P.K.D.Kencana, & I.M.Nada. (2017). Usaha Jajanan Bali Kering Dengan Penerapan Alat Spiner Dan Sealer Di Desa Candi Kuning. 16(1), 99–103.

Sari, R. P., Chaniago, I., & & Syarif, Z. (2020). Pupuk Organik Cair Kulit Pisang untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Stroberi ( Fragaria vesca L .). Gema Argo, 25(4), 38–43. http://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/gema-agro

Susanti, N.Ali, & St.Rohani. (2017). Marjin Pemasaran Peternakan Ayam Ras Petelur yang Menggunakan Pakan Produksi Pabrik Skala Kecil di Kabupaten Sidenreng Rappang. Ilmu Peternakan, 2(2), 79–86.

Syamsul, H., Prayuginingsih, H., & Aulia, A. N. (2020). Buku Ajar Manajemen Agribisnis i.

Widiastuti, N., & Harisudin, M. (2013). Saluran dan marjin pemasaran jagung di Kabupaten Grobogan. Jurnal SEPA, 9(2), 231–240

Unduhan

Diterbitkan

2024-09-30

Cara Mengutip

Mayos, S. N., ApriadiAviantara, I. G. N., & Sucipta, I. N. (2024). Analisis Jalur Distribusi Pemasaran dan Margin Pemasaran Buah Stroberi (Fragaria x ananassa)di Kecamatan Baturiti hingga ke Konsumen. Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 12(2), 1–9. https://doi.org/10.24843/JBETA.2024.v12.i02.p19

Terbitan

Vol 12 No 2 (2024): September

Bagian

Articles

Lisensi

Creative Commons License

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Ketentuan Lisensi

Semua artikel yang diterbitkan dalam Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian) bersifat open access dan dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0). Hal ini berarti siapa pun berhak untuk:

  • Berbagi — menyalin dan mendistribusikan kembali materi dalam bentuk atau format apa pun.

  • Adaptasi — menggubah, mengubah, dan mengembangkan materi untuk tujuan apa pun, termasuk tujuan komersial.

Namun, hak tersebut diberikan dengan ketentuan sebagai berikut:

  • Atribusi — Anda harus memberikan pengakuan yang sesuai, menyertakan tautan ke lisensi, dan menunjukkan jika ada perubahan yang dilakukan. Hal ini dapat dilakukan dengan cara yang wajar, tetapi tidak boleh dengan cara yang menyiratkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.

  • Tanpa pembatasan tambahan — Anda tidak boleh menerapkan ketentuan hukum atau langkah teknologi yang secara hukum membatasi orang lain untuk melakukan hal-hal yang diizinkan oleh lisensi ini.

Dengan mengirimkan artikel ke Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian), penulis menyetujui penerbitan karya mereka di bawah lisensi akses terbuka ini. Hak cipta tetap dimiliki oleh penulis, namun penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian).

Untuk informasi lebih lanjut mengenai lisensi CC BY 4.0, silakan kunjungi situs resmi: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama

1 2 > >>